Mille alueelle Espanjaa tämä on tyypillistä?

Galicia


Valmistelu

Ingredients

INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE: 4 shoulders of suckling goat 600 g each 2 gloves of garlic 1 dl of olive oil 1/2 l of water 1 sprig of thyme salt

Preparation

Crush the garlic, thyme and salt, add a splash of oil, spread the shoulders with this mixture, and place in the oven to cook for about 90 minutes at 180ºC. Sprinkle with water and its own juice.

Lisätietoa

Tietoja reseptistä

  • Luokitus: Second
  • Valmistusaika: Between 1 and 2 hours
  • Hinta: Average
  • Kausittainen: All year round

Ravintotiedot

  • Energy: Average
  • Proteins: High



Lisää tyypillisiä kausittaisia reseptejä


Kiinnostavia kohteita




X
Spain BarcelonaSevilleMadridMalagaCordobaA CoruñaValenciaCadizGranadaCantabriaCáceresMurciaPontevedraLa RiojaLleidaLugoAlicante - AlacantGuipúzcoa - GipuzkoaCastellón - CastellóAsturiasVizcaya - BizkaiaGironaHuescaToledoBurgosÁlava - ArabaJaénTarragonaLeónSegoviaHuelvaÁvilaAlmeríaZaragozaSalamancaCiudad RealTeruelNavarreValladolidZamoraBadajozCuencaPalenciaOurenseGuadalajaraSoriaAlbaceteCanary IslandsBalearic Islands
X
Baleares MajorcaIbizaMinorcaFormentera
X
Canarias LanzaroteLa PalmaGran CanariaTenerifeFuerteventuraLa GomeraHierro