Tällä verkkosivustolla käytetään evästeitä sivuston käyttäjäkokemuksen parantamiseksi. Jos jatkat sivuston selaamista, hyväksyt samalla evästeiden käytön. Saat lisätietoja tai ohjeita asetusten muuttamiseen evästekäytännöstämme




'Asadillo manchego' (roast peppers)



Mille alueelle Espanjaa tämä on tyypillistä?

Itsehallintoalue:
Castile-La Mancha



Valmistelu

Ingredients

Ingredients for 4 people: 1 kg of ripe grilling peppers ½ kg of red frying tomatoes 3 garlic cloves Cumin olive oil

Preparation

Roast the peppers in the oven, then peel and cut in strips. Meanwhile, in a separate pan prepare a fried tomato sauce with the peeled tomatoes. Mix the strips of pepper with the tomato sauce in an earthenware dish, if possible.Then crush the garlic with the cumin and add to the mixture with a generous splash of oil.

Lisätietoa

Tietoja reseptistä

Luokitus:
First course

Hinta:
Low

Kausittainen:
Spring-summer

Ravintotiedot

Energy:
Bajo

Cholesterol:
0

Vitamin C:
Alto




Lisää tyypillisiä kausittaisia reseptejä


Kiinnostavia kohteita