Rodeado de jardines con árboles centenarios, alterna lo clásico y lo moderno de forma innovadora. Propone un recorrido de aproximadamente una hora al amparo del apasionante universo cultural del Vino y Brandy de Jerez. Ofrece imágenes envolventes sobre las fiestas y costumbres de la ciudad. Todo, en un enclave único de una antigua nave bodeguera reformada y formando parte del conjunto "Museos de la Atalaya”, donde también se encuentra una oferta diferente como es un Museo de Relojes, denominado “el Palacio del Tiempo”.