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Ingredientes
Ingredientes: 1 kg de patatas Agua y sal Aceite de oliva Vinagre de Jerez Perejil Cebolleta fresca
Preparación
Cocer las patatas enteras sin pelar, con agua y sal durante veinte minutos, pinchándolas de vez en cuando para comprobar que estén tiernas. Después, pelarlas y cortarlas en rodajas. Aliñarlas en caliente con perejil, cebolla picada, aceite, sal y vinagre. Dejar enfriar y servir.
Información nutricional
Energía - Bajo
Hidratos de Carbono - Alto
Categoría
Entrante
Precio
Bajo
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Actualidad
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