Diccionario gastronómico
Naranjas
Fruto cítrico de diferentes tamaños y características, que en el Levante español y en Andalucía alcanza una calidad excepcional. Se consume sobre todo fresco, pero también en mermeladas, confituras y en pastelería. Su riqueza en vitaminas hace muy apropiado comenzar el día con un zumo recién exprimido.
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