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¿De qué zona de España es típico?

Comunidad autónoma:
Canarias

Canarias


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: 3 tazas de millo 1 taza de tomate 1 taza de pan rallado 2 cebollas 2 pimientos 1 litro de leche Salsa de soja Agua Comino Mantequilla Sal

Preparación

Poner en un caldero una cucharada de mantequilla junto con la cebolla, los tomates, los pimientos (lavados y picados), dos cucharadas de salsa de soja y un poco de sal. Lo dejamos hervir unos minutos y seguidamente se añade la leche, 4 cucharadas de pan rallado y un poco de comino. Dejar cocer en el fuego 10 minutos más.

Presentación

Servir acompañado del millo tierno

Más información

Información de la receta

Categoría:
Primero

Tiempo de cocción:
30 minutos

Precio:
Bajo

Información nutricional

Energía:
Bajo

Colesterol:
Bajo

Hidratos de Carbono:
Alto

Antioxidantes:
Alto




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