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Comunidad autónoma:
Comunidad Valenciana

Comunidad Valenciana


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: 800 gr de queso cremoso 175 gr de galletas 40 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 100 ml de zumo de naranja 300 gr de mandarinas o naranjas confitadas Virutas de chocolate

Preparación

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida. Colocar la pasta en el fondo de un molde desmontable, previamente untado de mantequilla e introducir en el frigorífico durante 15 minutos. En un recipiente aparte, batir el queso, el azúcar y el zumo de naranja hasta conseguir una mezcla homogénea. Verter la mezcla anterior en el molde e introducir otra vez en el frigorífico durante 4 horas.

Presentación

Adornar el pastel con unos gajos de mandarina y con virutas de chocolate.

Más información

Información de la receta

Categoría:
Postre

Tiempo de cocción:
Unas 4 horas

Precio:
Bajo

Información nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
Medio

Vitamina A:
Alto

Vitamina C:
Alto




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