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¿De qué zona de España es típico?

Comunidad autónoma:
Castilla-La Mancha



Preparación

Ingredientes

Ingredientes: 250 gr. de azúcar glass 250 gr. de almendra molida 1 clara de huevo 1 yema de huevo

Preparación

Poner en un recipiente el azúcar glas, la almendra molida y una clara de huevo. Mezclar amasando hasta obtener una pasta homogénea. Dejar reposar la masa unas horas en sitio fresco. Cuando se vaya a utilizar, se espolvorea con el azúcar glas, se amasa otra vez y se le da la forma deseada. Se pintan las figuras con yema y se meten unos minutos a horno fuerte.

Más información

Información de la receta

Categoría:
Postre

Tiempo de cocción:
30 minutos

Precio:
Bajo

Temporada:
Otoño-Invierno

Información nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
Bajo

Vitamina D:
Alto




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