Este sitio Web utiliza cookies para asegurar la mejor experiencia al usuario. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra política de cookies




Anfós amb salsa de vi (mero con salsa de vino)



¿De qué zona de España es típico?

Comunidad autónoma:
Baleares

Baleares


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: Mero 2 Cabezas de ajo Pimienta en grano Vino blanco aceite

Preparación

Sofreír el mero en una olla con aceite. Después, añadir dos cabezas de ajo, un poco de pimienta en grano, y el vino necesario para cocer el pescado. Poner papel de cocina en la boca de la olla, un plato con agua encima, y dejar cocer a fuego lento hasta que el pescado esté en su punto.

Más información

Información de la receta

Categoría:
Pescados y marisco

Precio:
Medio

Información nutricional

Energía:
Bajo

Colesterol:
Bajo

Proteinas:
Alto




Más recetas típicas por temporada