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¿De qué zona de España es típico?

Comunidad autónoma:
Canarias

Canarias


Descripción

El denominado Bienmesabe es un jarabe de almendras molidas cuya procedencia data de los tiempos de la conquista de las islas Canarias.

De color y aspecto muy parecidos a la miel, posee una consistencia muy densa. Entre los ingredientes que forman parte de su composición se encuentran las almendras, el azúcar, las yemas de huevo, el limón rayado, canela molida y en ocasiones algo de Malvasía dulce. Del mismo modo que la miel, se consume sobre una tostada o forma parte de todo tipo de postres como un elemento más, especialmente de flanes.

Más información

Información del producto

Tipo de producto:
Otros

Temporada:
Durante todo el año.

Origen:
Principalmente se produce en la zona de las cumbres de Gran Canaria, sobre todo en el pueblo de Tejeda.

Recetas:
Bienmesabe al café

Información nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
0

Observaciones:
Rico en hidratos de carbono.




Con este producto puedes hacer...