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¿De qué zona de España es típico?

Comunidad Autónoma:
Cataluña

Cataluña


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: 750 gr. de aceite de oliva 250 gr. de anís 3 huevos 200 gr. de azúcar glas 300 gr. de maicena 1.200 gr. de harina Para el relleno: 1 kg. De cabello de ángel 100 gr de miel

Preparación

Se mezcla todo hasta formar una masa homogénea, algo blanda. Se hacen bolas y se aplanan que quede una pasta delgada. Se moldean en forma de círculo para poner el relleno en una mitad y se cierran como si fuera una empanada. Para el relleno, se mezclan bien el cabello de ángel y la miel; se vuelca en el centro de las masitas y se cierra. Después se lleva todo al horno. Se hornea durante unos 13 minutos y se revisa.

Más información

Información de la receta

Categoría:
Postres

Tiempo de cocción:
30-45 minutos

Precio:
Bajo

Temporada:
Todo el año

Información nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
0

Ácidos Grasos Saturados:
Alto




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