Mostillo (morta de harina y frutos secos)



¿De qué zona de España es típico?

Aragón


Preparación

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: 400 cl de mosto concentrado 4 cucharadas soperas de harina 25 gr. de almendras crudas con piel 25 gr. de nueces 10 gr. de piñones Anís en grano La piel seca de 1 naranja

Preparación

Disolvemos en frío el mosto con la harina. Una vez esté bien disuelta, ponemos la cazuela al fuego y añadimos los frutos secos a trocitos, el anís en grano y la piel de naranja (a trocitos muy pequeños). Se deja hervir durante 15 minutos moviendo sin parar con una cucharada de madera.

Presentación

Se sirve frío.

Más información

Información de la receta

  • Categoría: Postre
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Precio: Medio
  • Temporada: Otoño-Invierno

Información nutricional

  • Energía: Bajo
  • Colesterol: 0



Más recetas típicas por temporada


Te puede interesar