Localización

Badajoz

Se sitúa en la parte sur de la región de Extremadura, al oeste de España. Es la mayor provincia en extensión del país y se trata de una tierra de contrastes en la se que combinan dehesas de encinar, serranías y el bosque mediterráneo. Destaca el Parque Natural de Cornalvo. El visitante encontrará castillos, alcazabas y juderías, y podrá realizar la Ruta del Mudéjar. Sobresalen los conjuntos históricos de localidades como Alburquerque, Jerez de los Caballeros, Olivenza, Zafra y principalmente su capital, Mérida, cuyo Conjunto Arqueológico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La gastronomía de la zona es fundamentalmente tradicional y tienen gran importancia platos como la liebre y la perdiz, en sus diferentes modalidades, y productos como la carne de cerdo ibérico.  



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