Ponle sabor a tus vacaciones, ven a España


Dieta Mediterránea, tapas, jamón ibérico, tortilla de papas, aceite de oliva, el Rioja y el Ribera del Duero (¡entre otros muchos!)... Es España, es sabor y puedes tenerlo todo en tu viaje.  

Compartir es vivir, ¡vive! ¿Sabes que la Dieta Mediterránea es Patrimonio Mundial? Y además de ser saludable, lo es en reconocimiento al estilo de vida que significa. Y es que la Dieta Mediterránea es comer en compañía, respeto hacia la tierra y la biodiversidad, conservación de las actividades tradicionales vinculadas a la agricultura y a la pesca. En definitiva, es vida y nos encanta compartirla. Alimentos por bandera El jamón ibérico es uno de los productos españoles que más éxito tienen entre los turistas. De hecho, son muchos los que se llevan jamón ibérico a casa. Una recomendación para comerlo: mejor si  está recién cortado. Es intensamente sabroso, su olor es sugerente y siempre dan ganas de repetir. El aceite de oliva extra virgen es la esencia de la Dieta Mediterránea y un condimento saludable que acompaña a la perfección cualquier plato. Lo vas a saborear en casi todas las recetas españolas pero para degustar bien su sabor, te recomendamos que participes en una cata o lo tomes en tostadas para desayunar. Vinos de creciente fama internacional con numerosas Denominaciones de Origen por todo el país. Nuestra recomendación es que te dejes orientar por los locales o que consultes las Rutas del Vino de España. La comida es una fiesta Sobre todo porque nos hace disfrutar. ¿Te unes? En España son muy comunes las fiestas en torno a la gastronomía. Desde las relacionadas con la vendimia (en los meses de septiembre y octubre) a las del mundo de la huerta (más comunes en primavera), también las hay que son un espectáculo de la naturaleza, como la fiesta del cerezo del Valle del Jerte (alrededor de marzo y abril) o tradiciones arraigadas como la matanza (en los meses de más frío) o celebraciones alrededor del marisco y la pesca. Además, las recetas más populares suelen estar muy presentes en todas las fiestas. Hablamos de “alta cocina” Porque la alta cocina hace años que habla español. Primero fue Ferràn Adria con su revolución creativa de la vanguardia gastronómica. Después, “El Celler de Can Roca”, de los hermanos Roca, ha sido el mejor restaurante del mundo según la prestigiosa “Restaurant Magazine” en 2013 y 2015. Mientras, Jordi Roca fue premiado como mejor repostero en 2015. Descubre a otros grandes de la gastronomía española en el reportaje “La alta cocina de España”. ¿Eres “foodie”? o ¿Qué es “foodie”? Aficionado amante de la cocina, de sus platos y, sobre todo de comerlos, disfrutarlos y compartirlos. Si lo eres, llena tu muro de tapas, gana seguidores fotografiando la última creación de uno de los grandes chefs de España o comparte el bullicio y la vida de un mercado. Si no eres foodie, te avisamos, en España dan ganas de serlo.