Paella

Conoce España de la mejor forma posible: ¡comiendo! Desde las típicas y  diversas tapas a la paella valenciana pasando por guisos populares, embutidos y jamones, deliciosos postres… Descubre la cocina típica de cada una de las regiones de España haciendo click en los enlaces que encontrarás más abajo. La gastronomía española es muy variada e incluye una rica cocina de caza así como deliciosos pescados que saborear junto al mar. Los platos tradicionales del interior se complementan con los productos de la huerta del sur y con la excelente sencillez de la gastronomía del norte. La Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, es una buena muestra de lo rico y sano que podrás comer en nuestro país. Un valorado aceite de oliva, apreciados vinos… No lo pienses más y prepárate para disfrutar con lo mejor de la comida española.


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  • Cocina de Castilla y León.

    …(Castilla y León) Castilla y León, cocina actual, asados y mucho más. Castilla y León es la mayor de las comunidades autónomas españolas. Está formada por nueve provincias que comparten gustos y sabores, pero que conserv…

  • Cocina de Ceuta.

    …(Ceuta) Ceuta, cocina del Atlántico y del Mediterráneo. El Atlántico, frío, rocoso y bravo, se une en Ceuta con el Mediterráneo, cálido, arenoso y tranquilo, dando lugar a una interesantísima variedad gastronómica de pes…

  • Cocina de Galicia.

    …(Galicia) Galicia: del mar y la tierra. La gastronomía es uno de los principales recursos turísticos de Galicia. La elevada calidad y variedad de los productos autóctonos es la base de la diversidad de manjares que se co…

  • Cocina de Cataluña.

    …(Cataluña) Cataluña, máxima expresión de personalidad gastronómica. Como en casi todas las expresiones culturales, Cataluña muestra en el terreno gastronómico una gran personalidad, que se deja ver tanto en sus arraigada…

  • Cocina de Castilla-La Mancha.

    …(Castilla-La Mancha) Castilla-La Mancha, la cocina del Quijote. Casi en el centro de la Península Ibérica, Castilla-La Mancha y su gastronomía serán un grato descubrimiento para el viajero. La cocina de esta región está …

  • Cocina de Cantabria.

    …(Cantabria) Cantabria, mar y montaña. Cantabria es una comunidad rica en historia, arte y en espacios naturales: mar, valles con microclimas suaves y cálidos y recios pastos que dan lugar a una gastronomía variada que co…

  • Cocina de la Comunidad Valenciana.

    …(Comunidad Valenciana) Comunidad Valenciana. La dieta mediterránea. La gastronomía de la Comunidad Valenciana goza de gran prestigio tanto en el ámbito nacional como internacional. A través de recetas tradicionales, elab…

  • Cocina de las Islas Canarias.

    …(Canarias) Canarias, más sol y gastronomía. A menudo nos referimos a las Islas Canarias como las "islas afortunadas", y lo son por estar bañadas por el sol prácticamente durante todo el año; por no poseer más fronteras q…

  • Cocina de Extremadura.

    …(Extremadura) Extremadura, tierra y cocina de contrastes. En Extremadura sorprende el paisaje, porque se alternan llanuras resecas, dehesas frondosas, montañas, pantanos, prados y extensiones cerealistas. Y en cada zona …

  • Cocina de Aragón.

    …(Aragón) Aragón, la cocina en evolución. La Comunidad Autónoma de Aragón posee un rico patrimonio gastronómico, herencia de los distintos pueblos que por ella han pasado. Sus señas de identidad se caracterizan por el pro…

  • Cocina de las Islas Baleares.

    …(Baleares) Baleares, un placer para los sentidos. Hablar de la gastronomía de Mallorca, Menorca, Eivissa·Ibiza* y Formentera es hablar de platos ricos que constituyen un auténtico placer para los sentidos. Se trata de un…

  • Cocina de Asturias.

    …(Asturias) Asturias, paraíso natural y gastronómico. Sin duda, Asturias es un magnífico paraíso natural en el que se compaginan el mar, las montañas y el campo, dando lugar a infinidad de ambientes diversos. Salvaguardad…

  • Cocina de Andalucía.

    …(Andalucía) Andalucía, lugar de encuentro de culturas y cocinas. Los romanos enseñaron a Andalucía a cultivar el trigo y la vid, y utilizaron los pescados de sus mares para producir el mejor “garum” del imperio. Los árab…

  • Cocina de La Rioja.

    …(Rioja, La) La Rioja, síntesis de cocinas. La Rioja es tierra de Camino de Santiago, de viajeros e intercambio, de relación con pueblos y regiones que absorbe costumbres y cede cultura. Y esto queda reflejado en su gastr…

  • Cocina del País Vasco.

    …(País Vasco) País Vasco, paraíso gastronómico. Desde el punto de vista gastronómico, el País Vasco es un destino turístico de primera fila. Una comunidad costera y fronteriza, cuya riqueza y diversidad culinaria se deben…

  • Cocina de la Comunidad de Madrid.

    …(Madrid) Madrid, capital gastronómica. Históricamente, Madrid ha ejercido un efecto aglutinador sobre el resto de las regiones españolas. La fascinación que la presencia de la corte ejercía sobre el resto del país, la bú…

  • Cocina de Murcia.

    …(Murcia) Región de Murcia, la cocina de la huerta. En la Región de Murcia se practica la auténtica cocina mediterránea: cereales, hortalizas y aceite de oliva son la base de una cocina que halla su fuente de inspiración …

  • Cocina de Melilla.

    …(Melilla) Melilla, el sabor del Mediterráneo occidental y oriental. La Antigua Rusadir de los fenicios, emporio comercial que presume de ser español antes de que Navarra se incorporase a la Corona de Castilla –siglo y me…

  • Cocina de Navarra.

    …(Navarra) Navarra, en la variedad está el gusto. Dicen que en la variedad está el gusto y, en España, la Comunidad Autónoma de Navarra es la región de la variedad de paisajes. En ella alternan los valles con bosques fron…

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