Quesos de España: en la variedad está el gusto



Deliciosos, saludables y de sabores muy diferentes, pero siempre exquisitos. A cualquier hora del día y durante todo el año, ya sea como aperitivo, como ingrediente en alguna receta o de postre. Pruebe los quesos de España. Le van a sorprender por su impresionante variedad y también por su calidad, tal y como certifican las Denominaciones de Origen. Son, sin duda, una parte fundamental de nuestra gastronomía.

En España encontrará más de 100 quesos distintos. Los hay frescos y añejos, fermentados, enmohecidos, ahumados… Esta variedad se explica, entre otras cosas, por la diversidad de climas, paisajes y ecosistemas que hay en España, así como por la importante producción de leche de vaca, cabra y oveja en los pastos de nuestro país. Disfrute de un producto cuyo origen se remonta a miles de años, y que siempre ha estado presente en la historia y la cultura de nuestra tierra.

Tenga en cuenta que, a pesar de los avances industriales, no se ha perdido el toque artesanal en la elaboración de los quesos de España. Para no equivocarse en su elección, lo ideal es que opte por la calidad, garantizada por el sello de Denominación de Origen (D.O.). Esta marca regula la producción del alimento y sus características propias, está protegida por la normativa de la Unión Europea y certifica la calidad y autenticidad de los productos más famosos de la gastronomía española como el jamón, el vino, el aceite de oliva y el queso, entre otros.

Cada zona de España le ofrece su propio queso. Tome nota, porque tiene muchos sabores para elegir: Manchego (Castilla-La Mancha), Idiazábal (País Vasco), Roncal (Navarra), Mahón (Islas Baleares) , Tetilla (Galicia), Cabrales (Asturias), Majorero (Islas Canarias)… Le recomendamos acompañar estas delicias tradicionales con alguno de los buenos vinos que se crían en España: es una combinación perfecta. Además, si lo desea también puede llevarse estos quesos a casa, en forma de sabroso recuerdo para regalar a sus familiares y amigos.

Para untar en pan o para cortar en finas láminas. Como complemento ideal en ensaladas o para comer solos. Como “tapa” o como un capricho en cualquier momento del día. Disfrute de los quesos de España. ¡Buen provecho!




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