Ronda


Ruta del vino y las bodegas de la serranía de Ronda



Datos de contacto

Centro Integral del Vino
Calle Dolores Ibarruri s/n
29400  Ronda, Málaga  (Andalucía)
rutavinosronda@gmail.com
www.ruta-vinos-ronda.com
Tlf.:+34 952187119



Descripción

La Ruta del Vino y las Bodegas de la Serranía de Ronda se sitúa en la provincia de Málaga, en el sur de Andalucía, y engloba a los municipios de Ronda y Arriate. En su entorno se encuentran los parques naturales de Grazalema y el de Sierra de las Nieves, declarados Reserva de la Biosfera, así como el de los Alcornocales. Es su situación en el arco mediterráneo, con sus peculiaridades climáticas y su diversidad geológica, lo que otorga a sus vinos buena parte de su singularidad. La producción vinícola de la ruta se integra en la denominación de origen “Málaga. Sierras de Málaga”.

Cómo son sus vinos

Son vinos “tranquilos”. En los blancos, en la ruta se elaboran las variedades de Chardonnay, Colombar, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Riesling y Viognier. Por su parte, las uvas tintas son Romé, Cabernet, Sauvignon, Merlot, Shyrah, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec, Monastrell y Tintilla de Rota. En general, son vinos afrutados en la nariz, cuyos aromas se atenúan en los envejecidos, ganando complejidad y adquiriendo aromas propios de la crianza. En la boca son vinos con volumen, con buena persistencia y más untuosos y concentrados en los sometidos a envejecimiento. Los vinos blancos presentan un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, que es más dorado en los vinos con crianza. Los tintos van de un rojo violeta a uno rubí o rojo teja en los casos de los que han tenido una larga crianza. Por último, los rosados presentan una gama de colores rosados que llegan hasta el rojizo.

Qué puedo encontrar

Cursos de cata, tratamientos de vinoterapia, conciertos en bodegas, paseos entre viñedos, degustaciones de la gastronomía local, un centro de interpretación del vino… Actividades al aire libre para todas las edades como cicloturismo, piragüismo, barranquismo, senderismo, observación de aves, arqueología experimental, vuelo en globo aerostático, espeleología, contacto con el toro bravo… Agenda cultural completa que incluye fiestas de interés turístico como la Feria y Fiestas de Pedro Romero y las Semanas Santas de Ronda y Arriate.

Cómo llegar

La Ruta del Vino dispone de varios aeropuertos internacionales cercanos. De este modo, el de Jerez (Cádiz) se encuentra a poco más de 100 kilómetros; y los de Sevilla y Málaga a unos 125 kilómetros de distancia. Los principales puertos más próximos son los de Algeciras (a unos 100 kilómetros) el de Málaga (a 118 kilómetros) y el de Cádiz (a alrededor de 150 kilómetros). Además dispone de diversas conexiones por carretera desde Cádiz, Córdoba, Granada, Málaga, Marbella o Sevilla.

Servicios



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Ciudades del vino

La Ruta del Vino y las Bodegas de la Serranía de Ronda abarca los municipios de Arriate y Ronda. Esta última está declarada Bien de Interés Cultural y posee un patrimonio histórico en el que destacan los baños árabes, el Palacio de Mondragón, la plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda o la Colegiata de Santa María, entre otros monumentos.



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