¿De qué zona de España es típico?

Melilla


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: 1/2 Kg. de zanahorias 1/2 Kg. de guisantes pelados 4 Huevos duros 7 Huevos crudos 2 Cucharadas de puré de patatas Sal pimienta nuez Paquete de levadura

Preparación

Pelar y cortar las zanahorias a cuadritos, hervir y escurrir. Hervir los guisantes procurando que queden verdes y escurrir. Partir los huevos duros a trozos. Aparte batir los huevos con tenedor y añadir el puré de patatas. Por último las verduras y la sal, pimienta y nuez a gusto con la levadura. Unir todo. Preparar un molde rectangular de pasteles cubriendo el fondo con papel celofán untado en aceite. Verter el preparado en el molde y hornear por 50 minutos aproximadamente hasta que cuaje.

Más información

Información de la receta

  • Categoría: Primero
  • Tiempo de cocción: 1 hora- 1hora 15 minutos
  • Precio: Bajo
  • Temporada: Todo el año

Información nutricional

  • Energía: Bajo
  • Colesterol: Alto
  • Fibra: Alto



Más recetas típicas por temporada


Te puede interesar




X Cambiar a la versión móvil

X
Spain SevillaMadridCórdobaBarcelonaMálagaValencia-ValènciaCoruña, AGranadaCáceresCastellón-CastellóLleidaLugoMurciaHuescaPontevedraBizkaiaRioja, LaCádizCantabriaAlicante-AlacantBurgosGipuzkoaToledoAlmeríaAsturiasJaénAraba-ÁlavaTarragonaHuelvaÁvilaTeruelLeónZamoraSalamancaZaragozaCiudad RealGironaSegoviaNavarraBadajozCuencaValladolidOurenseSoriaPalenciaAlbaceteGuadalajaraCanariasBaleares
X
Baleares MallorcaIbizaMenorcaFormentera
X
Canarias Gran CanariaPalma, LaLanzaroteTenerifeGomeraFuerteventura