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¿De qué zona de España es típico?

Comunidad autónoma:
Canarias

Canarias


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: 1 kilo de queso tierno 12 huevos 50 grs. de matalahúva 1 kilo de harina un poquito de levadura

Preparación

Se baten los huevos y se desmenuza el queso, se une y se echa la harina, el matalahúva y la levadura. Se amasa sin apretar mucho para que no triturar el queso. Una vez amasado, se cortan en trozos medianos y se van haciendo las tortas, se ponen en una bandeja espolvoreada de harina para que no se pegue y se mete al horno durante 20 minutos a fuego vivo.

Más información

Información de la receta

Categoría:
Postre

Tiempo de cocción:
35 minutos

Precio:
Bajo

Información nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
Alto

Hidratos de Carbono:
Alto

Proteinas:
Alto

Calcio:
Alto




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