¿De qué zona de España es típico?

Aragón


Preparación

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: Setas 2 dientes de ajo perejil picado paleta de jamón serrano ó bacon troceado menudamente aceite sal pimienta.

Preparación

Limpiar las setas y picar los dientes de ajo y el bacon ó la paleta, a continuación poner aceite en una sartén ó cazuela de barro y cuando este caliente echar el ajo picado junto con el bacon. Rehogar un poco y añadir la setas, dejando que se hagan lentamente. Cuando estén casi hechas o se haya consumido el agua, salpimentar y añadir el perejil. Darle unas vueltas y servir.

Presentación

Servir en cazuela de barro

Más información

Información de la receta

  • Categoría: Entrante
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Precio: Bajo

Información nutricional

  • Energía: Bajo
  • Colesterol: Bajo



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