¿De qué zona de España es típico?

Rioja, La


Preparación

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: 4 peras 2 vasos de vino tinto 1 vaso de agua 4 cucharadas de azúcar 1 ramita de canela

Preparación

Poner las peras peladas en un cazo y añadir 2 partes de vino y una de agua y la ramita de canela. Llevar a ebullición y dejar cocer hasta que las peras estén blandas. Echar el azúcar y cocer unos 10 minutos más.

Presentación

Servir frías o calientes.

Más información

Información de la receta

  • Categoría: Postres
  • Tiempo de cocción: Menos de 30 minutos
  • Temporada: Todo el año



Más recetas típicas por temporada


Te puede interesar




X Cambiar a la versión móvil

X
Spain SevillaMadridMálagaCórdobaCoruña, ABarcelonaHuescaCádizGranadaValencia-ValènciaCastellón-CastellóMurciaLleidaCáceresRioja, LaAsturiasAlicante-AlacantPontevedraCantabriaLugoGipuzkoaBizkaiaBurgosToledoAlmeríaÁvilaTarragonaAraba-ÁlavaTeruelJaénHuelvaLeónSalamancaGironaCiudad RealSegoviaZaragozaValladolidBadajozNavarraZamoraCuencaSoriaPalenciaOurenseAlbaceteGuadalajaraCanariasBaleares
X
Baleares IbizaMallorcaMenorcaFormentera
X
Canarias LanzarotePalma, LaTenerifeGran CanariaFuerteventuraGomeraEl Hierro