¿De qué zona de España es típico?

Navarra


Preparación

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: Una coliflor bien blanca, de un kilo de peso aproximadamente. Bechamel clarita al queso Mahonesa especiada Vinagreta

Preparación

Poner a cocer la coliflor limpia, cortada en ramitos, en agua con sal y una pulgarada de harina. Se puede cocer el día anterior o mientras se prepara la bechamel o las otras salsas con que vaya a aderezarse.

Más información

Información de la receta

  • Categoría: Primero
  • Precio: Bajo



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