¿De qué zona de España es típico?

Extremadura


Preparación

Ingredientes

Ingredientes: Un pan laudado de 1 kg Cuatro huevos 250 gr de chicharrones muy picados 100 gr de manteca de cerdo 300 gr de azúcar 1 taza de zumo de naranja

Preparación

Calentar los chicharrones con la manteca. Tomar el pan laudado, desmigarlo y mezclarlo con todos los ingredientes. Sólo deben poner se las yemas de los huevos, y si la mezcla queda blanda deberá incorporarse harina hasta que la mezcla pueda trabajarse con las manos. Se hacen bollos que se colocan sobre una lata untada de manteca y con el dedo se van haciendo hoyitos. Antes de meterlos en el horno se pintan con las claras batidas y se bañan con azúcar.

Más información

Información de la receta

  • Categoría: Postre
  • Precio: Medio
  • Temporada: Todo el año

Información nutricional

  • Energía: Alto
  • Colesterol: Alto
  • Ácidos Grasos Saturados: Alto



Más recetas típicas por temporada


Te puede interesar




X Cambiar a la versión móvil

X
Spain SevillaMadridBarcelonaMálagaCoruña, ACórdobaValencia-ValènciaGranadaCáceresCastellón-CastellóLugoMurciaLleidaCádizPontevedraHuescaBizkaiaRioja, LaGipuzkoaCantabriaToledoBurgosAsturiasAlicante-AlacantJaénAlmeríaTarragonaHuelvaÁvilaAraba-ÁlavaLeónZaragozaTeruelSalamancaZamoraCiudad RealSegoviaGironaCuencaOurenseBadajozNavarraValladolidSoriaAlbacetePalenciaGuadalajaraCanariasBaleares
X
Baleares MallorcaIbizaMenorcaFormentera
X
Canarias Gran CanariaPalma, LaTenerifeGomeraLanzaroteFuerteventura