¿De qué zona de España es típico?

Comunidad Valenciana


Descripción

La elaboración de esta bebida elaborada con café y alcohol se remonta a la primera mitad del siglo XIX, cuando empezó a ser consumida como aperitivo por los habitantes de la ciudad de Alcoy.

Se trata de un líquido acuoso, color café, con una graduación alcohólica que oscila entre el 15 y el 45% , aunque lo habitual es que no supere los 17 grados. Actualmente se utiliza para hacer combinados. Combinado con refresco de cola se denomina Plis-Play y con granizado de limón se llama Mentira. Ambas bebidas resultan una mezcla muy original.

Más información

Información del producto

  • Tipo de producto: Otros
  • Temporada: Durante todo el año.
  • Origen: La zona de producción engloba todo el territorio de la provincia de Alicante.

Información nutricional

  • Energía: Alto
  • Colesterol: 0
  • Observaciones: Rico en hidratos de carbono.




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