Delicatessen de uno de los puestos del Mercado de San Antón, Madrid © Mercado de San Antón

Mercados tradicionales y gastronómicos



Sabemos que tienes claro que una forma muy apetecible de entender la cultura y costumbres de España es acercarse a su cocina. Por eso queremos que conozcas la numerosa red de mercados tradicionales y gastronómicos que te esperan con las puertas abiertas. Rara es la ciudad española en la que no encontrarás alguno de estos espacios ‘reinventados’ para vivir la gastronomía desde su origen. ¿Qué opinas de elegir tú mismo la carne de tu hamburguesa y esperar a que te la cocinen en el puesto de al lado mientras pruebas una cerveza artesana? Pues es una de las opciones de estos mercados donde tradición y modernidad se dan la mano. Sí, como lo oyes. Edificios históricos en pleno centro de las ciudades que antes acogían solo el mercado de abastos y ahora incorporan propuestas gourmet, artesanía y hasta música en vivo. ¿Es o no recomendable hacer una pausa en tu ruta urbana y saborear la gastronomía de España?






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