Ourense (Provincia)

Se sitúa al sur de la región de Galicia, en el noroeste de España. Esta tierra es rica en aguas termales. Existen muchos sitios donde el viajero puede probar las propiedades terapéuticas de sus manantiales bañándose al aire libre. De su naturaleza frondosa, además de la Reserva de la Biosfera del Área de Allariz, destacan los Parques Naturales de Serra do Xurés, do Invernadeiro y Serra da Enciña da Lastra. La Ribeira Sacra y la Vía de la Plata son algunas de las rutas que descubren el patrimonio cultural de Ourense junto con los conjuntos monumentales de localidades como Ribadavia. Respecto a la gastronomía, sobresale el pulpo y las fiestas gastronómicas dedicadas a este producto. La provincia también es conocida por producir los vinos de la Denominación de Origen Ribeiro.