Turrón de foie

En nuestro portal podrás encontrar multitud de recetas para que te sea muy fácil preparar los platos clave de la gastronomía española. Consulta nuestro canal de gastronomía.En él podrás ver información sobre la cocina de cada región de España. La famosa paella o la conocida tortilla de patatas no se te resistirán. Por supuesto, también podrás hallar la fórmula secreta para hacer una sabrosa fabada, un exquisito bacalao al pil-pil, un gazpacho fresquito o un tierno asado de cordero. Los ingredientes necesarios, la preparación y su presentación. Descubrirás toda la información. Incluso, el tiempo de preparación, el coste o la categoría de plato, es decir, si lo servimos como entrante, primer o segundo plato. ¿Te apetece un postre español? Prepáralo tú mismo. Te facilitamos las recetas del arroz con leche, la crema catalana, el tocino de cielo, o la tarta de Santiago, entre muchas otras. Acabarás con un buen sabor de boca.


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  • Caldero de pescado.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes: Pescados (rape, gallineta, rubio...) Tomate Ñora Ajo Perejil Pimientos Un poco de pimienta blanca Patatas. Preparación. Se sofríen los ajos, ñora y perejil; después se aparta y se po…

  • Cazuela de rape.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 2 Kg. de cola de rape 1/2 litro de caldo de cabeza de rape 1 Kg. de tomates maduros 1/2 Kg. de pimientos verdes 1 cabeza de ajos 1 ramillete de perejil 1 vasito de ac…

  • Fideos al corinto.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes: 1 Pollo de Kilo y medio 1 Taza de azúcar 1 Kg. de cebollas Canela molida Medio vaso de aceite 100 Grs. de almendras Sal, especias 1 Kg. de fideos 100 Grs. de pasas corinto Perejil 10…

  • Pescado cocho.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes: 1 Kg. de mero, corbina o pez de limón 2 Pimientos picantes o dulces (optativo) 2 Tomates 6 Dientes de ajo 1 Ramita de culantro 1/2 vaso de aceite Sal y pimentón. Preparación. Limpiar…

  • Cus-cús.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 250 gr. de sémola de trigo duro 50 gr. fr mantequilla 1 gallina 400 gr. de carne de ternera 2 tomates 2 zanahorias 3 calabacines 100 gr. de garbanzos Pimientos Sal Pi…

  • Pastel de pescado.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 700 gr. de merluza 300 gr. de gambas peladas Verduras (puerro, zanahoria, cebolla, perejil, etc.) 250 gr. de nata líquida 1/2 bote de tomate pequeño 9 huevos Pimienta…

  • Tortilla de colores.

    Gastronomía | Recetas

    …(Melilla) Ingredientes. Ingredientes: 1/2 Kg. de zanahorias 1/2 Kg. de guisantes pelados 4 Huevos duros 7 Huevos crudos 2 Cucharadas de puré de patatas Sal pimienta nuez Paquete de levadura. Preparación. Pelar y cortar l…

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