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“Cocinar, comer, vivir”. Visita a la Fundación Alicia

La Fundación Alicia es una propuesta de investigación científica y gastronómica, liderada por Ferran Adrià, única en el
mundo y ubicada en el conjunto de Món Sant Benet. La visita permite conocer las instalaciones, talleres y laboratorios
gastronómicos de la fundación y resolver dudas sobre alimentación a partir de varias recetas.

¡Como nos gusta comer! Las verduras del huerto, los helados de verano, el aperitivo del domingo... Comer ya no es
una simple cuestión de supervivencia, también es un placer. La Fundación Alicia trabaja para que todos comamos mejor
y podamos disfrutar de este placer de la vida. Pero ¿comemos de la mejor manera posible? ¿Por qué nos gustan más unos alimentos que otros? ¿Siempre hemos comido lo mismo? A través de pequeñas recetas demostrativas los participantes resolverán algunos “porqués” de su alimentación y aprenderán a mejorar la relación con ellos mismos y con el entorno, siempre utilizando una herramienta maravillosa: la cocina.


  • Precio: 7,5€ por persona (impuestos incluidos)
  • Actividad disponible en los siguientes idiomas: Español.Inglés.Francés
  • Lugar: Sant Fruitós de Bages (Barcelona)
  • Duración: 1 horas
  • Fecha disponible desde: 28/10/2014
  • Fecha disponible hasta: 31/12/2018
  • Información adicional: Consultad los horarios
  • Categoría de la actividad: Gastronomía. Cursos de cocina
  • ¿Para quién?: Jovenes. Familias. Adultos sin niños. Senior. LGTB
  • Empresa organizadora: Fundació Catalunya - La Pedrera

Información facilitada por el proveedor

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