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Reisen im Landesinnern Spaniens

Gastronomie zum Erleben

Im Landesinnern von Spanien ist Gastronomie viel mehr als nur einfach Essen. Es ist vielmehr eine echte Lebensphilosophie, an der Sie teilhaben können. Im Wald Pilze suchen, gastronomische Feste mitfeiern, Museen im Zusammenhang mit bestimmten Nahrungsmitteln besuchen und sogar Seite an Seite mit einem der großen Sterneköche Spaniens arbeiten: Das sollten Sie sich auf der Zunge zergehen lassen!

Bodegas in Somontano. Huesca

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Madrid

Anerkannte Gastwirte

Gerichte von so bekannten Sterneköchen wie Paco Roncero, Sergi Arola oder Ramón Freixa probieren, das klingt gut, oder? Gönnen Sie sich den Genuss, in einem ihrer Restaurants in der Region Madrid zu speisen. Die meisten von ihnen befinden sich in der Stadt selbst, andere etwas außerhalb in der Region. Gaumenfreuden, die man mindestens einmal im Leben genossen haben sollte.

Gastronomische Höhepunkte und Routen

Planen Sie einen Ausflug in einen der Orte der Region Madrid, der für seine Gastronomie bekannt ist, und kosten Sie dort eine der typischen Spezialitäten. Zum Geleit schlägt Ihnen die Region Madrid vier Gastronomische Routen vor: die Nordroute, die Südroute, die Weinroute und die Ökoroute. Und wenn Sie noch mehr wollen, dann nehmen Sie einen der kulinarischen Termine wahr, die in Madrid das ganze Jahr über veranstaltet werden (Gourmetmärkte, Kongresse, touristische Märkte usw.) Erkundigen Sie sich nach den genauen Daten.

Nützliche Tipps

Es empfiehlt sich, den Tisch vor dem Restaurantbesuch im Voraus zu reservieren.
Auf der offiziellen Website des Fremdenverkehrsamts der Region Madrid finden Sie eine Broschüre auf Spanisch und Englisch mit Information zu den Gastronomischen Routen.