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Zutaten
Zutaten: 4 l Rotwein oder heller Rosé ½ l Wasser ½ kg Zucker ½ Zimtstange 2 Zitronen
Zubereitung
Den Zucker im Wasser auflösen. Den Zimt kochen, sieben und das Wasser mit dem Wein mischen. Schließlich den Zitronensaft hinzugeben. Die Zitronenschalen und den Zimt in ein sauberes Tuch einwickeln und damit in den Wein tauchen, um weiter Geschmack abzugeben.
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