Gazpacho

Ein Getränk aus Wasser, Öl und Gemüse, insbesondere Tomaten, Paprika und Gurken, dem oft auch ein wenig Knoblauch oder Zwiebeln hinzugegeben werden. Gazpacho trinkt man kalt als Erfrischungsgetränk. Es ist ein hervorragender Durstlöscher, der zahlreiche Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe liefert. Seinen Ursprung hat das Gazpacho in Andalusien.