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'Bizcocho de Calatayud' (Biskuit)



In welcher Gegend Spaniens ist es typisch?

Autonome Region:
Aragonien

Aragón


Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 200 g Mehl 2 Löffel Backpulver 3 Löffel feinen Zucker 125 g Puderzucker 6 Eier Öl

Zubereitung

Eigelb mit dem Puderzucker zu schaumiger Masse schlagen. Eiklar zu Schnee schlagen. Backpulver mit Mehl mischen. Eigelb-Zucker-Masse, Mehl und Backpulver sowie Eischnee in eine tiefe Schüssel geben. Danach Puderzucker dazugeben. Mit einem Spritzbeutel auf mit Öl bestrichenes Backpapier geben. Auf ein Backblech geben und bei niedriger Temperatur 20 Minuten backen.

Weitere Informationen

Information des Rezepts

Kategorie:
Nachtisch

Garzeit:
1 Stunde

Preis:
Niedrig

Nährwertangaben

Energie:
Medio

Cholesterin:
Alto




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