Reisen im Landesinnern Spaniens

Gastronomie zum Erleben

Im Landesinnern von Spanien ist Gastronomie viel mehr als nur einfach Essen. Es ist vielmehr eine echte Lebensphilosophie, an der Sie teilhaben können. Im Wald Pilze suchen, gastronomische Feste mitfeiern, Museen im Zusammenhang mit bestimmten Nahrungsmitteln besuchen und sogar Seite an Seite mit einem der großen Sterneköche Spaniens arbeiten: Das sollten Sie sich auf der Zunge zergehen lassen!

Bodegas in Somontano. Huesca

  • Bodegas in Somontano. Huesca
  • Kirschenernte im Valle del Jerte. Cáceres © Sociedad de Gestión Pública de Extremadura
  • Wohnhaus und Imkereimuseum Ezkurdi, Eltso. Navarra © Patxi Uriz. Archivo de Turismo 'Reyno de Navarra'
  • Pilze
  • Foie-gras-Zylinder © La Rioja Turismo
  • Pilzesammeln. Kastilien und León © Santiago Castro de FAMCAL
Karte La Rioja

La Rioja

Notieren Sie sich La Rioja im Terminkalender. Warum? Weil Logroño 2012 zur spanischen Gastronomie-Hauptstadt ernannt wurde und La Rioja mehrere Initiativen zu diesem Thema bereithält.

Kulinarische Erlebnisse „Experiencias Echaurren“

Wenn Sie schon einmal mit dem Gedanken gespielt haben, für eines der besten Restaurants Spaniens zu kochen, dann ist hier die Gelegenheit. In La Rioja können Sie diesen Traum für ein paar Stunden bei Sternekoch Francis Paniego und seinem Team in der Küche des Hotels Echaurren in Ezcaray verwirklichen. Haben Sie Lust bekommen?

Gastronomische Festivals

Wo kann man die typischen Produkte von La Rioja kosten? Natürlich bei den gastronomische Festivals! Traditionelle Feste dieser Gegend Spaniens, bei denen exquisite Köstlichkeiten nicht fehlen dürfen. Da gibt es Gemüsetage, das Forellen-Festival, die Trüffelmesse und viele mehr. Finden Sie heraus, welcher Ort wann welches Fest feiert (es gibt mehrere zu jeder Jahreszeit).

Önotourismus

Vergessen Sie das Vorurteil, dass man guten Wein nur zu einem Essen genießt, und entdecken Sie, dass Wein in La Rioja in allen Lebenslagen mit von der Partie ist. Besuchen Sie berühmte Kellereien, riesige, avantgardistische und moderne Bodegas, die sich von traditionelleren Betrieben abheben. Helfen Sie bei der Weinlese und beim Abfüllen eines Jahrgangs. Lernen Sie die Kunst der Verkostung, des Servierens von Wein und der perfekten Abstimmung auf das jeweilige Gericht. Sie haben darüber hinaus auch Gelegenheit, sich eine Schönheitsbehandlung auf der Grundlage von Wein angedeihen zu lassen. Und denken Sie auch daran, abgesehen von Ihrem Lieblingswein auch einen Weinschlauch, einen Tonkrug oder eine handwerklich hergestellte Trinkkanne mit nach Hause zu nehmen.

Gastrohotels

Finden Sie den Gedanken verlockend, Unterbringung und Restauration miteinander zu verbinden? Dann sind Sie in den Gastrohotels von La Rioja richtig, denn sie binden die Gastronomie als einen wichtigen Grundpfeiler in ihr Angebot mit ein. Möchten Sie wissen, welche es gibt?

Nützliche Tipps

  • Die Aktivität „Experiencias Echaurren“ wird nur auf Spanisch angeboten, ist aber so kurzweilig, dass sie auch ohne Sprachkenntnis Spaß macht.

Information und Reservierung

Turismo de La Rioja

Hotel Echaurren

Visitas a bodegas

Vinoterapias

Artesanía del vino

Gastrohoteles

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