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Zutaten
Zutaten für 4 Personen: ½ l Milch 125 g Zucker 75 g Mehl 1 Zimtstange Die Schale 1 Zitrone
Zubereitung
In das Mehl eine Mulde drücken und die restlichen Zutaten hineingeben. Zu einem feinen Teig kneten. 0,5 cm dicke und 6 cm große Kreise ausschneiden. Auf ein Backblech geben und mit dem geschlagenen Ei bepinseln. Auf großer Stufe 18 bis 20 Minuten im Ofen backen.
Nährwertangaben
Energie - Mittel
Cholesterin - Niedrig
Gesättigte Fettsäuren - Hoch
Kategorie
Nachtisch
Garzeit
30 bis 60 Minuten
Preis
Preiswert
Saison
Das ganze Jahr
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