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Rezepte
| Name | Art | Produkte | Regionen | |
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'Almejas a la marinera' (Venusmuscheln in Weißweinsauce) | Erster Gang | Kantabrien | |
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'Almejas en salsa verde' (Venusmuscheln in grüner Sauce) | Erster Gang | Baskenland | |
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'Almejas guisadas' (Venusmuscheln) | Erster Gang | Zitrusfrüchte aus Huelva. | Andalusien |
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'Almendras garrapiñadas' (Gebrannte Mandeln) | Nachtisch | Kastilien-León | |
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'Anfós amb salsa de vi' (Zackenbarsch in Weinsauce) | Fisch und Meeresfrüchte | Balearen | |
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'Anguila al horno' (Aal im Rohr) | Zweiter Gang | Asturien |
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