Im Rahmen dieser Feste finden zahlreiche Veranstaltungen von großem folkloristischen Interesse statt.

Bei den Festen handelt es sich um die wichtigsten Feierlichkeiten von Graus in der Provinz Huesca. Einer der Höhepunkte ist die so genannte „mojiganga“ – ein groteskes Maskenspiel, das quer durch die Stadt bis zum Plaza Mayor zieht, wo in einer Aufführung eine Satire über die Gesellschaft geboten wird. Darsteller der Pantomime mit kritischem und lustigem Inhalt sind die Bewohner des Ortes.

Weitere herausragende Momente der Feste sind die typischen Bändertänze, die Stabtänze, das Spiel der Giganten und Riesenköpfe sowie die „albadas“ (frühmorgens in den Straßen angestimmte Gesänge).