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  • Jahrhundertealte Bodegas.

    Reisevorschläge

    …Bei einem Gang durch die Räume werden Sie den Eindruck haben, die Zeit stehe still. Der Zauber der klassischen Fässer, der altmodischen Utensilien, der Ausbaukeller... Ein Besuch der jahrhundertealten Bodegas an den Wein…

  • Auf Gastro-Tour durch Madrid.

    Reisevorschläge

    …Madrid. Lernen Sie Madrid über seine Gastronomie kennen. Angefangen bei Hausmachergerichten mit einfachen Rezepten bis hin zu den kompliziertesten Menüs in Luxusrestaurants, das Angebot, das Sie in der spanischen Hauptst…

  • Süßigkeiten aus dem Kloster.

    Reisevorschläge

    …Zu hundert Prozent nach traditioneller Art hergestellt, mit begrenzter Produktion und zubereitet mit der Hingabe, die für das Klosterleben typisch ist. Das sind die Süßigkeiten, die man in Spanien in den Klöstern vieler …

  • Meeresfrüchte in El Puerto de Santa María.

    Reisevorschläge

    …Puerto de Santa María, El. Cádiz. (Andalusien) In El Puerto de Santa María ist es ein besonderes Vergnügen, am Meer eine Papiertüte gekochte Garnelen und ein Glas Fino zu verspeisen. Sicher haben Sie schon dabei zugesehe…

  • Das Grüne Spanien: eine Welt der Geschmäcker.

    Reisevorschläge

    …Lernen Sie das wahre Gesicht des Grünen Spaniens durch seine Gastronomie kennen. In dieser Gegend Nordspaniens werden Sie einige der besten Speisen ihres Lebens kosten. Meeresfrüchte, Fisch, aber auch Fleisch, Desserts u…

  • Jaén und das Kochen mit Olivenöl.

    Reisevorschläge

    …Jaén. (Andalusien) Jaén ist der beste Ausgangspunkt, um das spanische Olivenöl kennen zu lernen. In der Umgebung der Stadt findet man in einem Umkreis von 50 Kilometern viele Unternehmen und Genossenschaften, wo man den …

  • Museumsreife Gastronomie in Navarra.

    Reisevorschläge

    …(Navarra) Bei dem Wort Museum denken Sie sicher an Bilder oder Skulpturen. Aber Navarra (in Nordspanien) hält etwas anderes für Sie bereit: gastronomische Museen, die köstlichen Produkten wie Honig, Trüffeln, Wein, Öl od…

  • Der Reis und seine tausend Geschmacksrichtungen.

    Reisevorschläge

    …Gesund, vielseitig und mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. So ist der Reis, eines der am meisten verzehrten Nahrungsmittel der Welt und eine der wichtigsten Zutaten der Küche Spaniens. Nicht umsonst ist Spa…

  • Schmorgerichte in Spanien.

    Reisevorschläge

    …Schmorgerichte werden im Ofen zubereitet und sind sehr saftig. Zum Schmoren eignet sich insbesondere Fleisch, aber auch Fisch und Gemüse. Diese traditionelle Garmethode bewahrt den Eigengeschmack der Zutaten und gart die…

  • Oviedo, kulinarischer Genuss.

    Reisevorschläge

    …Oviedo. Asturien. Wenn Sie im nordspanischen Oviedo sind, wissen Sie, warum Essen viel mehr als nur eine Notwendigkeit ist: Gönnen Sie sich und Ihren Begleitern eine „espicha“, eine beliebte Tradition, die einige Cidrelo…


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