In welcher Gegend Spaniens ist es typisch?

Autonome Region:
Kanarische Inseln
Canarias


Zubereitung

Zutaten

Zutaten für 6 Personen:1 Paket tiefgekühlte Oblaten für Pastetchen 500 g Süßkartoffeln 250 g gemahlene Mandeln ohne Haut 1 Gläschen Zucker Anisschnaps Anispulver Zimtpulver geriebene Zitronenschale

Zubereitung

Gekochte und kandierte Süßkartoffeln gut mit gemahlenen Mandeln, geriebener Zitronenschale, Zucker, einem Schuss Anisschnaps, einem Esslöffel Aniskörner und einem Esslöffel Zimt vermengen. Jede Pastete mit einer kleinen Menge dieses Breis füllen und mit Hilfe einer Gabel verschließen. Pastetchen frittieren, abtropfen lassen und zuckern.

Weitere Informationen

Information des Rezepts

Kategorie:
Nachtisch

Preis:
etwas teurer

Saison:
Winter (Weihnachten)

Nährwertangaben

Energie:
Mittel

Cholesterin:
0

Vitamine D:
Hoch

Ballaststoffe:
Hoch




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