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Laudio-Llodio


Baskisches Gastronomiemuseum


Kontaktdaten

Plaza Maestro Elorza 11
01400  Laudio-Llodio, Álava - Araba  (Baskenland)
museogastronomico@laudiokoudala.net
www.museovascodegastronomia.com
Tel.:+34 944034940
Fax:+34 944034940

Lage

Autonome Region:
Baskenland

Provinz / Insel:
Álava - Araba

Araba-Álava

Buchungen



Beschreibung

Kulinarische Kunst im Baskenland

Dieses in einem noblen dreistöckigen, von Gärten umgebenen Wohnhaus untergebrachte Museum in Zubikoetxea ist gleichzeitig Sitz der Baskischen Gastronomieakademie.

Liebhaber der guten Küche finden hier eine Darstellung der baskische Gastronomie aller Epochen und Stile sowohl im häuslichen wie auch im Restaurantbereich. Die Säle zeigen Küchengeräte und Hilfsmittel aus unterschiedlichen Zeitepochen neben den jeweiligen Küchenprofis (Konditoren, Köche und Kellner), angetan mit ihrer typischen Arbeitskleidung. Ebenfalls gewürdigt werden die wichtigsten baskischen Chefs sowie das Phänomen der gastronomischen Gesellschaften. Die Speisekartensammlung von Restaurants in aller Welt ist bemerkenswert.

Bezeichnung:
Museum der autonomen Gemeinschaft

Inhalt:
Thematisch


Praktische Informationen

Öffnungszeiten

Freitag, Samstag
Von 17:30 bis 20:30


An Feiertagen
Von 11:00 bis 14:00

Preise

Eintritt frei

Serviceleistungen

Führungen nach vorheriger Vereinbarung.

Karte


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