Das Zentrum für Bühnenkunst und Musik von Salamanca (CAEM) ist eine der Bühnen der alljährlichen Spielzeit des Sinfonieorchesters von Kastilien-León.

Die Konzerte dieses Orchesters zeichnen sich durch ein Programm aus, das bekannte klassische und zeitgenössische Melodien mit weniger bekannten Werken kombiniert. Das Orchester trat schon in bedeutenden spanischen Sälen (Opernhaus Teatro Real, Kursaal, Baluarte...) auf, ebenso wie im Ausland.