Ein wahrer Luxus für den Gaumen

Am besten lässt sich die Gastronomie Sevillas bei einer Tour durch die Bars in der Altstadt und in den Vierteln Triana und Macarena mit ihren köstlichen Tapas entdecken. Die Auswahl an Tapas ist groß. Egal, wofür Sie sich entscheiden, empfiehlt sich dazu jedoch auf jeden Fall ein gut gekühltes Bier oder ein Fino- bzw. Manzanillawein aus Jerez.

Nützen Sie die enorme Vielfalt an Tapas unbedingt dazu, möglichst viele unterschiedliche Geschmackserlebnisse zu genießen. Typische Tapas sind unter anderem Wurstwaren (Ibérico-Schinken, Schweinelende), angemachte Gerichte (Oliven, „papas aliñás“ – eine Art Kartoffelsalat –, Garnelen mit Knoblauch), frittierter Fisch (Sardellen, marinierter Hundshai, Babykalmare), Kanapees (kleine geröstete Brötchen), Kartoffeltortilla und Spießchen. Und wenn Sie in den heißen Sommermonaten in Sevilla sind, dann sollten Sie unbedingt einen Teller Gazpacho bestellen. Diese kalte Tomatensuppe ist nicht nur sehr lecker, sondern sie erfrischt auch ungemein.