Ursprünglicher Jakobsweg, Etappe 03: San Juan de Villapañada - Salas


Route



Diese Etappe geht über...

San Juan de Villapañada, El Fresno, Stª Eulalia de Dóriga, Las Casas del Puente, Cornellana, Sobrerriba, Llamas, Villampero, Quíntana, Casazorrina, La Debesa, Mallecín, Salas

Hervorzuhebende Reiseziele

Beschreibung

Route gehört zu:
Jakobsweg

Bezeichnung der Strecke:
Ursprünglicher Jakobsweg

Entfernung:
18,01 km

Fortbewegungsart
  • 4,30. Mit dem Fahrrad

  • Zu Fuß

Wichtigste Schwierigkeiten
Kurzer, aber schlüpfriger Abstieg nach La Ponte, nachdem man La Doriga hinter sich gelassen hat.

Gastronomieprodukte und Desserts
Typische Erzeugnisse in der Gegend sind die Carajitos del Profesor, eine Art runde Kekse, die ausschließlich mit Haselnüssen, Zucker und Ei zubereitet werden, sowie der Käse Afuega´l Pitu, hergestellt aus der Milch der Frisona- und Asturiana-Kühe in Los Valles. Der Geschmack ist leicht sauer, kaum oder gar nicht salzig, cremig und ziemlich trocken.






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