'Pastel de pescado' (Fischkuchen)



In welcher Gegend Spaniens ist es typisch?

Melilla


Zubereitung

Zutaten

Zutaten für 4 Personen: 700 g Seehecht 300 g geschälte Garnelen Gemüse (Lauch, Karotten, Zwiebel, Petersilie, etc.) 250 g Sahne 1/2 Dose Tomaten 9 Eier Weißer Pfeffer Paniermehl Salz Mayonnaise Tomatensauce Oliven

Zubereitung

Präsentation

Kalt und mit Mayonnaise, Oliven und Anchovis angerichtet servieren.

Weitere Informationen

Information des Rezepts

  • Kategorie: Erster Gang
  • Preis: Mittel bis hoch



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