In welcher Gegend Spaniens ist es typisch?

Castilla-La Mancha


Zubereitung

Zutaten

Zutaten für 4 Personen: 400 cl konzentrierten Traubensaft 4 EL Mehl 25 g rohe geschälte Mandeln 25 g Wallnüsse 10 g Pinienkerne Anissamen die getrocknete Schale 1 Orange

Zubereitung

Das Mehl in dem kalten Traubensaft auflösen. Wenn es aufgelöst ist, den Topf aufsetzen und die Nüsse in Stückchen, die Anissamen und die Orangenschale (in ganz kleinen Stückchen) zugeben. 15 Minuten unter ständigem Umrühren mit einem Holzlöffel kochen lassen. Kalt servieren.

Weitere Informationen

Information des Rezepts

  • Kategorie: Nachtisch
  • Garzeit: Über 2 Stunden
  • Preis: Preiswert
  • Saison: Ganzjährig



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