'Miguelitos de La Roda' (Blätterteiggebäck)



In welcher Gegend Spaniens ist es typisch?

Castilla-La Mancha


Zubereitung

Zutaten

Zutaten: 1 kg Butter 1 kg Mehl Vanillecreme Zucker

Zubereitung

Mit einem Kilo Butter, einem Kilo Mehl und ca. ½ l Wasser Teig machen. Teig auf ½ cm Stärke ausrollen und in Rechtecke (6 x 8 cm) schneiden. Ins Rohr geben und nach dem Backen in der Mitte öffnen, mit Creme füllen und dann in Zucker tunken.

Weitere Informationen

Information des Rezepts

  • Kategorie: Nachtisch

Nährwertangaben

  • Energie: Hoch
  • Cholesterin: Hoch
  • Kohlenhydrate: Hoch



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