In welcher Gegend Spaniens ist es typisch?

Murcia


Beschreibung

Das milde Klima der Region Murcia ist gut für den Birnenanbau geeignet.

Der Birnbaum gehört zur Gattung der Rosengewächse. Seine Früchte haben je nach Art unterschiedliche Eigenschaften, im Allgemeinen haben sie jedoch eine verjüngte Form, fleischiges Fruchtfleisch, einen mehr oder weniger süßen Geschmack und einen hohen Wasseranteil. Die Ernte findet in den Monaten August und September statt, die auch die ideale Zeit für den Konsum als Frischobst sind. Je nach Reifungsgrad schmecken Birnen unterschiedlich süß, sauer, mild oder herb. Diese Früchte werden auch zur Marmeladen-, Konfitüren- und Kompottherstellung verwendet. Auch werden sie zusammen mit den köstlichen Weinen des Orts zu dem Dessert Peras al Vino tinto (Birnen in Rotwein) verarbeitet.

Weitere Informationen

Produktinformation

  • Art des Produkts: Obst
  • Saison: In der Gemeinde Jumilla (Region Murcia) werden folgende Birnenarten angebaut: Ercolini, Castell, Premier und Blanquilla.
  • Herkunft: Sie werden in der Gemeinde Jumilla (Region Murcia) produziert.
  • Empfohlenes Getränk: Junger Rotwein und Likörwein.
  • Rezepte: 'Compota al vino tinto' (Kompott mit Rotwein)

Nährwertangaben

  • Energie: Niedrig
  • Cholesterin: 0
  • Bemerkungen: Reich an Ballaststoffen und Kalium.



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