Laudio-Llodio


Baskisches Gastronomiemuseum


Kontaktdaten

Plaza Maestro Elorza 11
01400  Laudio-Llodio, Álava - Araba  (Baskenland)
http://www.alavaturismo.com
Tel.:+34 944034940
Fax:+34 944034940

Lage

Araba-Álava


Beschreibung

Kulinarische Kunst im Baskenland

Dieses in einem noblen dreistöckigen, von Gärten umgebenen Wohnhaus untergebrachte Museum in Zubikoetxea ist gleichzeitig Sitz der Baskischen Gastronomieakademie.

Liebhaber der guten Küche finden hier eine Darstellung der baskische Gastronomie aller Epochen und Stile sowohl im häuslichen wie auch im Restaurantbereich. Die Säle zeigen Küchengeräte und Hilfsmittel aus unterschiedlichen Zeitepochen neben den jeweiligen Küchenprofis (Konditoren, Köche und Kellner), angetan mit ihrer typischen Arbeitskleidung. Ebenfalls gewürdigt werden die wichtigsten baskischen Chefs sowie das Phänomen der gastronomischen Gesellschaften. Die Speisekartensammlung von Restaurants in aller Welt ist bemerkenswert.

Bezeichnung:
Museum der autonomen Gemeinschaft

Inhalt:
Thematisch


Praktische Informationen

Öffnungszeiten

  • Freitag, Samstag Von 17:30 bis 20:30
  • An Feiertagen Von 11:00 bis 14:00

Preise

  • Eintritt frei

Karte


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