Denne hjemmeside bruger cookies for at sikre brugerne den bedst mulige oplevelse. Hvis du fortsætter med at surfe, går vi ud fra, at du accepterer brugen af cookies. Læs mere om cookies eller hvordan du kan ændre denne indstilling i vores cookiesbekendtgørelse.




Small cuttlefish with broad beans



Hvor i Spanien er det typisk?

Selvstyrende region:
Andalusia

Andalucía


Tilberedning

Ingredients

Ingredients for 4 people: 1kg of cleaned cuttlefish ½kg of fresh shelled broad beans 1 chopped pepper 1 chopped tomato 3 cloves of garlic, chopped 1dl of olive oil 1dl of dry white wine 1 bay leaf salt

Preparation

Chop the cuttlefish into regular pieces. Heat the oil in a casserole dish and cook the cuttlefish with the onion, pepper, tomato and garlic. add the broad beans, the bay leaf and the white wine and cover with water. Cook on a low heat until tender.

Flere oplysninger

Oplysninger om opskrift

Kategori:
First course

Tilberedningstid:
Between ½ and one hour

Pris:
Low

Sæson:
All year

Næringsindhold

Energy:
Medio

Cholesterol:
Alto




Flere opskrifter efter årstiden


Måske vil du synes om