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Dirección de contacto:
Calle
Vírgen de las Nieves, s/n 41800
Sanlúcar la Mayor (Sevilla)
Tel. +34 955703344 Tel. +34 955703344 / Fax +34 955703410
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Restaurante de hotel
Bellísima alquería del siglo X, reconvertida en un hotel de cinco estrellas gran lujo y restaurante con varios salones. Gran bodega puesta al día. El jefe de cocina Rafael Morales es de la escuela de Ferrán Adrià.
 | | | | Tipo de cocina: Creativa | | | Jefe de cocina: Rafa Morales | | |
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| Recomendación: | | | | Gazpacho de Bogavante perfumado a la albahaca, Espárragos con pan y parmesano al limón, Ventresca de atún a la grosella roja y eucalipto, Sopa de Naranja con raviolis de mango y flan de Jengibre
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| Información de interés | |
| Fecha de inauguración: 01/01/1998
Tipo de construcción: Edificio histórico
N° de plazas: 70
Precio medio: Alto (más de 40€)
Menú de degustación: 105 €
Servicios:
Acceso Discapacitados, Tarjeta de crédito, Climatizado, Carta en idiomas, Parking, Terraza/jardín,.
Cierres:
Cierre semanal: Domingos y Lunes para cenas y los Domingos, Lunes, Martes y Miércoles para almuerzos
Cierre anual: del 6 de Enero al 17 de Febrero 2005
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