Úbeda es uno de los municipios más importantes de la provincia, su rico patrimonio monumental y cultural lo convierte en un lugar de gran interés turístico. El entramado urbanístico de la ciudad es fiel reflejo del poder y la riqueza de las clases altas.
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Los primeros asentamientos humanos se remontan a la Edad del Cobre–Bronce y se localizan en el actual barrio del Alcázar. Se han encontrado restos de asentamientos de este momento en otros lugares cercanos como La Loma, Iznatoraf, el Castillo de Sabiote, etc. Durante el dominio romano de la zona, tanto Úbeda como Baeza se convirtieron en los principales centros económicos y administrativos, ya que se situaban en la vía romana que unía Cástulo y Málaga. Esta etapa de esplendor durará hasta finales del siglo II d.C., en que muchos de los municipios romanos desaparecen, pero en Úbeda continuará un pequeño núcleo de asentamiento. Con Abderrahman II se convirtió en una ciudad amurallada, fue conquistada por almorávides y almohades, y se la conocía con el nombre de Ubbadat al-Arab. Tras ser conquistada por el rey cristiano Fernando III, Úbeda fue durante varios siglos ciudad fronteriza entre los reinos de Castilla y Granada, por lo que obtuvo el fuero de Cuenca. En el siglo XVI alcanzó todo su esplendor y, como consecuencia, se levantaron multitud de monumentos, gracias a la iniciativa del alto clero y de la nobleza. En 1955 fue declarada Ciudad Histórico-Artística y en 1975 el Consejo de Europa la proclamó Ciudad Ejemplar del Renacimiento.
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 | UNESCO Patrimonio mundial | | (Año de inscripción: 2003) |
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| Entorno | | | | El entorno de Úbeda es muy interesante, ya que se sitúa en las cercanías de Baeza y Torreperogil, localidades que cuentan con importantes monumentos renacentistas. En la comarca destaca el Paraje Natural del Alto Guadalquivir, espacio protegido donde se pueden encontrar multitud de aves acuáticas.
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